. Бозартма ( тушеная баранина ) - Зухерница - личный сайт диджея Зухера

 

 

Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 5

Бозартма ( тушеная баранина )

Куски баранины весом 50-60 г обжаривают в масле,
перекладывают в глубокую посуду, добавляют
нарезанный лук, помидоры, алычу, приправы и тушат в
небольшом количестве бульона до готовности. Подают
с лимоном и свежими огурцами.
Баранина 330, масло топленое 30, лук репчатый 50,
помидоры 100, или томат-пюре 20, алыча 15, зелень
(кинза, укроп, мята) 50, лимон 1/6 шт, огурцы свежие
50, перец молотый 0,1, соль.

 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 5813 просмотров

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
 

Сайт Захара Гулина © 2007-2017

 

Rambler's Top100           Яндекс.Метрика